青汁　食物繊維

食物繊維と一口に言っても実は2種類存在します。水溶性食物繊維水溶性は文字通り腸内で水に溶ける性質があって胃の中で塩分や糖分などを包むことで、体が吸収するのを抑える効果があります。そのため、塩分を抑えることで高血圧対策に繋がったり、糖分を抑えることでダイエット効果に繋がることが期待できます。そして、善玉菌を増やす働きがあるのも水溶性の食物繊維です。善玉菌が増えることで、腸内の有害物質の発生を抑えます...

食物繊維を普段の食生活で補うとすると、やはり野菜をたくさん食べることを連想します。キャベツやレタスなどの野菜にはたくさん含まれているというイメージがあるでしょう。他にも豆類や果物などにも入っています。1日に必要な食物繊維の量はおよそ17〜19gですが、食の欧米化が進んでいることもあってその目安に達している人は全員とは言えません。むしろ少ない人のほうが多いかもしれないですね。肉やカップラーメンなどの...